ホームページを見たとお伝えいただくとスムーズです。
メニュー
福岡県福岡市中央区、薬院駅からほど近くに店を構える「BELLO（べっろ）」は、肉料理を中心に楽しめる気軽なイタリアンバルです。
当店のお料理は、看板メニューのローストビーフをはじめ、レアカツやステーキなど、素材の厳選から調理工程までこだわり抜いた自慢の逸品が勢揃い。
その他、お酒とよく合うおつまみやしっかりとお腹を満たせるパスタ、手作りの季節のデザートなど、こだわりのお料理を各種ご用意しております。
シンプルながら、プロの巧みな技術でひと手間加えた絶品の数々を、ぜひワインを片手に心ゆくまでご賞味ください。
お一人でも、お仲間とのお食事でも、その美味しさに自然と笑みがこぼれるような至福のひと時をお過ごしいただけること間違いありません。
※価格は全て税抜きです。
※ローストビーフは50gずつ増量できます。
風味豊かな肉料理には、
芳醇な赤ワインを合わせるのがおすすめです。
ワインセラーを設ける当店では、
お付き合いのあるソムリエの方に
厳選していただいたワインを幅広く取り揃えています。
定番のものや珍しいものも含め、
世界各国から集めていますので、
きっとお料理に合わせて、
お気に入りのペアリングが見つかるはずです。
互いに引き立て合う格別の美味しさをご堪能ください。
※価格は全て税抜きです。
多くの常連様から愛される人気の一品と言えば、こちら。
ブイヨンで下味を付けたなめらかなマッシュポテトの上に、
半熟に仕上げた味付け玉子をトッピングしています。
ほのかな酸味のクリームソースと食感にアクセントを加えた、
カリッと香ばしいオニオンフレークの相性は抜群。
とろりととろける玉子の黄身の濃厚なコクもまたたまりません。
産地を問わず質の良さで厳選した黒毛和牛の
やわらかな部位“ウチモモ”を使用。
焙煎した生パン粉を薄く纏わせ、高温で素早く揚げることで、
外はサクっと、中はレアのような状態に仕上げています。
しっとりジューシーな味わいにきっと虜となるはずです。
かぼちゃペーストを混ぜ込んだ手作りのニョッキは、
小麦粉を少なめにし、水分量を調理することで、
もちもちとした弾力を生み出しています。
それに合わせるのは、
ブルーチーズと生クリームで作る特製濃厚ソース。
鼻をくすぐるふくよかなチーズの香りが
自然と食欲をそそります。
